土豆版蛋黄酥

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两块钱的土豆做出了100块钱的气质,烤好的土豆蛋黄酥上面撒上一层坚果拌饭料,味道香香的

用料  

土豆🥔 240克
核桃油 13克
红豆沙 40克
黑芝麻 2克
蛋黄 1个

土豆版蛋黄酥的做法  

  1. 首先准备好土豆、核桃油、红豆沙、黑芝麻、蛋黄、这几样食材。

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤1
  2. 第二步土豆切块上锅蒸熟

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤2
  3. 第三步鸡蛋取出蛋黄液

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤3
  4. 蒸好的土豆趁热加入核桃油,压成土豆泥

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤4
  5. 取一块压成饼放入红豆沙,做成圆形

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤5
  6. 刷一层蛋黄液

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤6
  7. 撒上黑芝麻

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,上下火175度,考15分钟

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤8
  9. 烤完就完工了

    土豆版蛋黄酥的做法 步骤9

小贴士

土豆能提供人体大量的,有特种保护作用的黏液蛋白,能促进消化道呼吸道以及关节腔的润滑。
 

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该菜谱发布于 2019-05-11 13:48:22
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