甜甜辣辣可乐鸡翅
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人做过这道菜
小Yin要吃肉
鸡翅其实怎么做都好吃。
但如果愿意花时间，慢慢地煎，慢慢地炖，慢慢地根据喜好调整味道，鸡翅一定可以做得更好吃。
男朋友爱吃辣。我因此尝试着在可乐鸡翅里放点辣椒，他特别喜欢。
但如果愿意花时间，慢慢地煎，慢慢地炖，慢慢地根据喜好调整味道，鸡翅一定可以做得更好吃。
男朋友爱吃辣。我因此尝试着在可乐鸡翅里放点辣椒，他特别喜欢。
用料
甜甜辣辣可乐鸡翅的做法
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鸡翅洗净，给翅中和翅根都划上几刀从而更加入味。放入4-5片姜，加冷水，煮沸。
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沸腾后再煮3分钟左右。
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捞出鸡翅，洗净，沥水。
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加入少量食用油，下鸡翅煎至两面金黄。油真的不要倒很多，因为鸡翅本身也是能够煎出油的。
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由于锅有点儿小，煎鸡翅只能分批进行。这是第二批了！
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将煎好的鸡翅再次一起下锅，加入姜丝，倒3勺料酒。
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爱吃辣的话，此时可以加一点辣椒。翻炒1-2分钟，直至香味飘出。
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加入1勺老抽，3勺生抽，翻炒至鸡翅上色。
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倒入可口可乐。如果不想过甜，也可以是倒入可口可乐和水。大火煮沸。
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沸腾后，盖上锅盖，中火慢炖。
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可以加一点自己喜欢的配料。我放了前一晚涮火锅剩下的生菜和豆干。
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大火收汁，撒一点白芝麻，既是色彩点缀，也是特别香的佐料。
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好嘞出锅！端上去朋友家聚会啦～
小贴士
慢慢来，不着急
