酸奶沙拉酱

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外面买的沙拉酱热量都太高啦,对于一年365天有366天都在减肥的姑娘来说只能望而却步,但长期拒绝美味会让人抑郁,就自己动手做了这款低脂高蛋白的酸奶蛋黄酱😋

用料  

无糖脱脂酸奶 60克
煮鸡蛋 80克(约两小个)
第戎芥末酱 5g
代糖 3g

酸奶沙拉酱的做法  

  1. 将酸奶与芥末酱混合,加入适量糖或蜂蜜搅拌匀。                                                                              因为这无糖酸奶和芥末酱都是偏酸的,如果你用的是含糖的酸奶就可以不用加糖了。

  2. 煮熟的鸡蛋可以全加也可以只选取蛋黄,用压泥器压成有细微颗粒感的泥,加入少量的盐和黑胡椒调味,也可不加黑胡椒。

  3. 将蛋黄泥少量多次的加入到酸奶中,充分搅拌,并根据自己口味调整调料用量。完成后,放入冰箱冷藏。

 

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该菜谱发布于 2019-05-11 15:39:22
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酸奶沙拉酱的答疑

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