黄豆炖排骨

老规矩，先备好原材料
泡发好的黄豆（提前泡12小时）
焯好水的排骨（冷水下锅，烧开焯去血沫）
胡萝卜切段

备好葱姜蒜，辣椒

胡萝卜，排骨，黄豆下电饭煲，加上食材2倍的温水，

加适量生抽，切开的蒜瓣，姜片

再来点盐，把底味调一下
（买的肉很新鲜，再加上焯了水，所以不用放料酒）

按下电饭煲的炖汤键，等

炖好之后，连汤带肉倒进正常做菜的锅中，收汁，收汁的时候再调个味，加点盐，糖，辣椒段，蒜沫，（不喜欢可以不放）
出锅前撒葱！

成品

老规矩，配上一碗大米饭，完美，哈哈😁😁😁😁