快手版菠萝炒饭

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在单位餐厅看到这道饭菜、回来后按炒饭步骤做了受到好评、分享给大家几分钟就搞定!第一次建菜谱希望对大家有帮助!

用料  

菠萝 半个
蛋黄 3个
杂菜 适量
米饭 3碗
白胡椒 适量
蚝油 适量
适量
香油 1勺
腊肠 适量
葱丝 适量
姜丝 适量
色拉油/花生油 适量

快手版菠萝炒饭的做法  

  1. 盐、蚝油、白胡椒、香油与凉米饭拌匀备用

    快手版菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 菠萝用刀划井字后用勺挖出小丁备用!

    快手版菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 热油葱姜炝锅杂菜稍炒加入腊肠!

    快手版菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 放入米饭煸炒至米饭表面发干就可以了!

    快手版菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 喜欢放菠萝里盛放也可以或直接盛碗里!

    快手版菠萝炒饭的做法 步骤5

小贴士

1、用蛋黄拌米饭口感会更好、且炒好色泽金黄诱人、我用蛋白做了个紫菜蛋花汤!这样不会浪费!
2、杂菜提前从冰箱拿出来解冻!
3、愿意的可以加虾仁、火腿、培根!
 

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该菜谱发布于 2019-05-11 16:36:03
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