鲜虾猪肉丸子
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人做过这道菜
牧之妈妈
以前孩子不爱吃大块的肉 就经常做这道肉丸子给他吃 剁了鲜虾进去 很鲜
用料
鲜虾猪肉丸子的做法
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准备一块肥瘦相间的猪肉 一斤鲜虾 鲜虾剥壳洗净沥干水分
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猪肉和鲜虾剁泥 葱和姜切末 土豆用工具磨泥
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猪肉鲜虾泥中加入葱花 姜末 土豆泥（可不加）少许淀粉 适量盐 少许生抽 一颗土鸡蛋 开始搅拌 搅拌到有一定黏性
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锅里加油 筷子插进去冒泡后 关小火 用勺子把肉泥挖成球下锅炸 表面金黄后捞出 可以直接吃 也可以存进冰箱 待下次做汤或者配个青菜给宝宝吃
