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家庭版鸡蛋灌饼

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潇湘泪-斑竹的厨房  潇湘泪-斑竹

用料  

面粉 依量而定
鸡蛋 几个饼子几个鸡蛋
食用油 适量
葱 适量
孜然粉 少许
盐 少许
火腿肠 1个
生菜(家里没有用油麦菜代替) 适量
辣椒酱 家里有可以用
甜面酱 家里有可以用

家庭版鸡蛋灌饼的做法  

  1. 准备面粉，用温水活好！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤1

  2. 用筷子搅成絮状！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤2

  3. 用锅盖盖好，放10-15分钟！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤3

  4. 用面粉和食用油制作油酥！不要太稀！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤4

  5. 面粉活光滑，制作成一个个小圆饼！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤5

  6. 面饼里包上油酥，像包包子一样包住，不要让油酥出来！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤6

  7. 包好以后，擀成圆状，平底锅加油，油热将面饼放入锅中！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤7

  8. 打好鸡蛋葱花备用，等面饼中间彭起，将鸡蛋倒入！直至两面金黄酥脆即可！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤8

  9. 成熟后，放生菜火腿夹着吃，美味可口！

    家庭版鸡蛋灌饼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-05-11 17:44:58
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