腌肉,淀粉,盐,胡椒粉一点
黄豆芽
生菜
小葱
蒜
炒料,加入姜片,蒜,三分之二郫县豆瓣酱,三分之一火锅底料,我觉得这样很香
炒好加水煮开,倒入腌好的肉片,煮开后,再煮几秒捞出
菜铺下面,肉煮熟捞出来
上面放上蒜末,葱,辣椒面,花椒碎
热油,放入干辣椒,即可浇上去,洒上熟芝麻
上传你做的超简单版水煮牛肉