宝宝补钙佳品虾皮粉

Name: 宝宝补钙佳品虾皮粉
Ingredients: 2把虾皮; 半个柠檬

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宝宝生长发育的过程中补钙是个妈妈们永远在关注的话题。一般医院都建议一岁内的宝宝每天补充可以促进钙吸收的维生素D并且多晒太阳。
不缺钙的情况下不需要吃钙片，乳钙之类的药物。记得骨科医院的朋友跟我说，过量的补钙，骨头会变脆，也是不利的。
虾皮中含有丰富的钙，是补钙的良品。宝宝七个多月开始出牙，于是我做了虾皮粉，添加在宝宝辅食中。

用料

虾皮	2把
柠檬	半个

宝宝补钙佳品虾皮粉的做法

准备虾皮
一岁内的宝宝不能吃盐，所以给小宝宝吃的虾皮要买无盐淡干虾皮奥。
虾皮买回来之后，我觉得还是有点咸味的，毕竟是海产品。
用温水冲洗虾皮2-3遍，挑出杂质，在用温水泡半个小时。(泡的时间可长可短，主要是为了泡出虾皮中的盐分)
准备半个柠檬，和虾皮一起泡。
之前做过一次虾粉，吃起来比较腥。加柠檬一起泡是为了减小腥味。
(这一步也可以不做)
泡好的虾皮，捞出来，再冲洗一次，沥干水分。
准备炒干。
炒干需要的时间比较长。这一步我用微波炉代替了炒锅。
微波炉设置低火(40%)火力值。防止一次烤糊，我每次设置十分钟，中间拿出来晾一晾，烤了三四次就差不多了。
用炒锅炒干也是可以的，要用小火慢慢炒。
炒到一捏既碎就行。
炒好的虾皮，放入破壁机。(可以用搅拌机代替，都没有就剁碎)
破壁机两分钟即可。
打好的虾皮粉，装瓶子里，密封保存。
放冰箱冷冻室，可以保存一个月。