小马独家网红樱花饼
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人做过这道菜
小马的花样厨房
想起了那条开满樱花的街道，就想何不做几个樱花饼呢？于是这樱花饼就诞生了🌸🌸🌸
用料
小马独家网红樱花饼的做法
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面根据自己需要选多少，基本是面100克，一克酵母粉，加液体60-65克比例
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温水，面粉，酵母，火龙果汁，混合，盖上盖，醒发五分钟后再揉一下，盖好，继续醒面20分钟即可用
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面粉，红糖，坚果碎，黑芝麻，混合成馅
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分面，40克一个
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擀面皮，中间厚，四周围薄
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把馅料混合均匀
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包馅
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包好，捏紧口
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醒一会，1-2分钟
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按扁，用刀背压花，中间沾水，撒上芝麻
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锅里刷少少的油，小火煎烤，一面煎两分钟左右
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翻面
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两面微微发黄，臌胀起来就好了
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做好啦
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摆盘，拍美照😄
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拍照📷
小贴士
馅不可大多，收口要捏严实，千万不要漏了，希望大家自己也试试吧😄
