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五分钟爆炒花蛤

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huyii的厨房  huyii

用料  

花蛤
白酒 可用料酒代替
香菜 不吃可用葱代替
姜
蒜
生抽
蚝油
麻油
白糖

五分钟爆炒花蛤的做法  

  1. 花甲泡在水中加油和盐浸泡三个小时吐沙

    五分钟爆炒花蛤的做法 步骤1

  2. 油烧热后加入姜爆香

    五分钟爆炒花蛤的做法 步骤2

  3. 加入白酒后放入花甲，盖上锅盖，大火三分钟，全部开口

    五分钟爆炒花蛤的做法 步骤3

  4. 按顺序加入蒜末，五勺生抽，翻炒一下。再加入一勺白糖，一勺蚝油和香菜末翻炒两分钟。

    五分钟爆炒花蛤的做法 步骤4

  5. 起锅啦～

    五分钟爆炒花蛤的做法 步骤5

小贴士

起锅后可加一点香油

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的五分钟爆炒花蛤

 

五分钟爆炒花蛤相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-11 18:30:36
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