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青椒火腿炒鸡蛋

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﹌小情绪〆的厨房  ﹌小情绪〆

用料  

鸡蛋 3个
青椒 3-4个(不辣的那种)
火腿肠 1根
油，盐 适量
蒜 3-4瓣
鸡精 适量(可不放)

青椒火腿炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材.鸡蛋、青椒、火腿、大蒜.

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散放入适量的盐(少放，我的勺子很小)

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 锅中放油(油可以多放点)
    倒入鸡蛋液(我一般开大火，成型快)
    蛋液成型炒散👆

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 炒好了的样子，盛起放一旁备用

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 锅中放入少量油 油热依次倒入大蒜 青椒 火腿.
    炒至快熟状态 再依次加入鸡蛋 盐 鸡精翻炒均匀即可

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 出锅

    青椒火腿炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃辣，可以用一个辣椒替换青椒

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2019-05-11 19:14:40
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