马来风光(小美版)

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用料  

空心菜 一把
蒜瓣 2个
虾干 若干

马来风光(小美版)的做法  

  1. 主锅放入蒜瓣,生姜,虾干,5秒/6速搅拌。

    马来风光(小美版)的做法 步骤1
  2. 放入油,2分/v/🥄爆香。

    马来风光(小美版)的做法 步骤2
  3. 放入空心菜,根据个人口味,加入适量盐,糖,3分半(这里可根据菜量增减时间)/v/🥄。

    马来风光(小美版)的做法 步骤3
  4. 出锅装盘。

小贴士

蔬菜比较空,不要忘记中间把速度调到2,多翻炒几次。
小美过炒蔬菜一直觉得汤水太多,所以我更习惯量杯不要放,帮助汤汁挥发。
 
该菜谱发布于 2019-05-11 19:36:15
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