香辣牛蛙
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人做过这道菜
熙宝宝的妈妈
我们全家人对牛蛙都特别情有独钟，牛蛙高蛋白低脂肪，营养丰富，减肥养颜之佳品。
用料
香辣牛蛙的做法
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将牛蛙去皮去内脏，洗净血水，剪成适当大小，依照个人口味
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牛蛙切段，放入适量料酒，生抽，老抽，葱段，姜片腌制20分钟
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将各种喜欢的蔬菜洗净，切片准备
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腌好的牛蛙放入油锅，炒2-3分钟，盛出
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重新起锅，热油，将葱姜蒜，煸香，放郫县豆瓣酱
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加入青菜，炒断生
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加事先炒好的牛蛙
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倒入半瓶啤酒，盖好盖子，大火焖10分钟
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收汁出锅，开吃喽
小贴士
啤酒依据个人喜好添加哦
