蒜蓉粉丝娃娃菜

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用料  

娃娃菜 1颗
粉丝 1把
大蒜 一头
红辣椒 1个
葱花 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
白糖 1勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝在热水里泡20分钟

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 娃娃菜洗净,切成六份

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 大蒜切沫(注意:不要绞成蒜泥)辣椒切段,香葱切成葱花备用

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 小火,干锅放油,一点点油就好,油烧三分热,放入蒜末,倒入两勺生抽,一勺蚝油,一勺白糖,和小半碗清水,不断搅拌

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 把娃娃菜和粉丝摆盘,做好的蒜蓉浇上去,放到锅里,水开后蒸15分钟即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 出锅,撒上葱花和辣椒即可

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-11 20:30:11
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蒜蓉粉丝娃娃菜的答疑

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