自制樱桃酒

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樱酒酿成有记
文/晓风残月

偷来些许静时光,
撷把樱桃入酒香。
满屋清芬开散后,
红醪醉处倩谁偿。

另附好友谢酒诗

谢友樱桃酒
文/沐春

入酒樱桃口齿香,
一杯浅醉一杯藏。
高朋当数刘伶后,
我复沉吟琥珀光。

用料  

樱桃 3000克
白酒 2瓶
冰糖 500克

自制樱桃酒的做法  

  1. 1,樱桃去蒂洗净,自然晾干。

    自制樱桃酒的做法 步骤1
  2. 2,把每个樱桃用小刻刀打上十字。不能让樱桃破碎。

    自制樱桃酒的做法 步骤2
  3. 3,一层樱桃一层冰糖。

    自制樱桃酒的做法 步骤3
  4. 4,倒入42度白酒,淹没樱桃和冰糖。

    自制樱桃酒的做法 步骤4
  5. 5,放在阴凉处,静等时光流逝,岁月酝酿。

    自制樱桃酒的做法 步骤5
  6. 6,十天后即可取来享受。

    自制樱桃酒的做法 步骤6
  7. 7,当然,时光越久越香醇。

    自制樱桃酒的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-05-11 21:44:09
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