外酥里嫩的黄金烤鲜奶
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清雅小厨1
低脂低肪不含高热量，外酥里嫩的黄金脆皮烤鲜奶
用料
外酥里嫩的黄金烤鲜奶的做法
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食材大合集
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牛奶倒入奶锅里，倒入白糖搅拌均匀
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把淀粉过筛到奶锅里，搅拌均匀
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小火加热，时不时用耐高温硅胶铲搅拌一下，直到有点有点粘稠，有纹路就行了，不要煮的太浓稠
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模具里刷一点油或者垫上保鲜膜，把牛奶糊倒入模具里，用勺子推平整一些，盖上保鲜膜送进冰箱冷藏2~3小时
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拿出来切成条
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准备一个碗鸡蛋打散，一个碗里放淀粉，一个碗里放面包糠，奶冻先裹一层淀粉，
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然后在鸡蛋液里滚一圈
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然后再均匀裹上面包糠
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送进预热好的烤箱，180度烤15分钟
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成品图
小贴士
1.每台烤箱温度不一样，根据自家烤箱设置温度和时间
2.牛奶糊不要熬的太浓稠，熬到有点纹路，有点有点粘稠就关火
2.牛奶糊不要熬的太浓稠，熬到有点纹路，有点有点粘稠就关火
