醋溜白菜丝炒肉片
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人做过这道菜
可爱的甜橙
周末在家～下厨房吧～
用料
醋溜白菜丝炒肉片的做法
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准备白菜一颗 洗净切丝
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备好的五花肉切片
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肉先下油锅炸好备用 一定要把肉里的油炸出来 这样肉片会很香
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给大家近距离看一下 不过说真的 这个天气烧菜真的好热啊
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大约油炸至十分钟左右关火 然后把炸出来的油和肉片盛出来 油可以留着家里炒其他菜的时候用
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最后取适量肉片和白菜丝翻炒 期间加入盐和酱油 最后放醋 醋适量多放些没关系 因为白菜里有水分所以一颗不算多 炒完会变少很多 之后香喷喷的醋溜白菜丝炒肉片就出锅啦
小贴士
炒菜之前记得穿围裙之类的 不然油会溅到身上
