把大虾开背去筋,加入糖、盐、料酒、葱花、生姜丝、胡椒粉,腌制20分钟
美善品料理机中加入油与生姜片,3分钟/120度/速度1,爆香
大虾裹生粉放入美善品主锅中,油浸没虾。
美善品设置20分钟/120度/反转小勺。沥油,出锅
得出的虾油盛出
用虾油爆香大蒜,放入黄瓜花。美善品设置3分钟/120度/反转小勺。
成品摆盘(单人份冷盘)
来个特写
上传你做的休憩的炸虾🍤~小美版