脱脂奶粉自制酸奶

2 人做过这道菜
确保容器干净以后,把所有材料搅拌均匀就完事儿,超简洁!!

用料  

脱脂奶粉 50克
矿泉水 350克
菌粉 一条

脱脂奶粉自制酸奶的做法  

  1. 直接用常温350g矿泉水兑50g奶粉。重点:搅拌牛奶的容器需事先用开水烫一下。

  2. 配制好的牛奶里加入一小条菌粉,搅拌均匀。

  3. 我的电饭煲自带制酸奶功能。放入电饭煲,设置7小时。

  4. 七小时后开盖,凝固的相当好(缺憾是搅拌牛奶后的浮末没有清除,所以造成边缘有泡泡的地方不太好看)。

    脱脂奶粉自制酸奶的做法 步骤4
  5. 第N次,搅拌奶粉时的浮沫弄干净了,成品如同镜面,超级美。光线偏黄。

    脱脂奶粉自制酸奶的做法 步骤5
  6. 加了芒果,芒果很甜,所以酸奶完全不用放糖。

    脱脂奶粉自制酸奶的做法 步骤6
  7. 分装出来后,加了木瓜和核桃以及扁桃仁片的酸奶。超级棒!

    脱脂奶粉自制酸奶的做法 步骤7

小贴士

1、跟制作原料接触的用具必须开水烫过;
2、水果甜的话,酸奶完全不用加糖就超级好吃。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-12 02:44:07
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