香煎紫薯小面包

Name: 香煎紫薯小面包
Ingredients: 4片面包; 适量个紫薯; 2个鸡蛋

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爱吃肉肉的小泥鳅

紫薯即可填饱肚子，热量也相对低，脂肪含量也很低，含有丰富的膳食纤维，是一种很好食材。面包片夹紫薯泥，包裹蛋液香煎，酥脆口感，营养丰富。

用料

面包	4片
紫薯	适量个
鸡蛋	2个

香煎紫薯小面包的做法

准备好面包片，蒸好紫薯压成薯泥备用，鸡蛋两个打成蛋液
紫薯泥放在面包片的三分之一处，包裹好
用叉子压边
均匀裹上蛋液
不粘锅慢火煎至金黄色即可。

小贴士

1、面包片压边后，边口容易开裂，用手再捏一下就好。
2、馅料可自由想象，我试过玉米粒千岛酱鸡蛋馅、蓝莓酱馅，味道也是不错的。
3、用中慢火煎，大火容易糊。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-05-12 08:50:19

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