快手懒人版十三香小龙虾
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人做过这道菜
锦霞黄黄
本菜谱适合家里调料少，买多了又用不掉的人群
简单方便可操作性强
简单方便可操作性强
用料
快手懒人版十三香小龙虾的做法
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龙虾脏
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用刷子将小龙虾的腹部清洗干净
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去掉虾线
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在龙虾背部开一刀（这样做可以让小龙虾更入味）
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将辣椒、姜、蒜切好备用
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锅中热油
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将辣椒、生姜、蒜放入翻炒
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放入小龙虾翻炒至红色
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锅中倒入啤酒 料包
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继续翻炒让小龙虾更入味。
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最后收汁 （小龙虾不建议在锅中收汁太久、虾肉容易干）喜欢黄瓜的可以加一点黄瓜进去
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翻炒一下出锅
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最后来一张全家福
小贴士
1.不要图方便不去虾线 虾线和胃是最脏的部分
2.挑选小龙虾时看龙虾腹部是否比较干净 较干净的小龙虾是在干净的水域生长
3挑选龙虾时 太小的食之无味 背部壳坚硬的会老 应该挑选北部有弹性的龙虾这样的龙虾是刚长大换过壳的
2.挑选小龙虾时看龙虾腹部是否比较干净 较干净的小龙虾是在干净的水域生长
3挑选龙虾时 太小的食之无味 背部壳坚硬的会老 应该挑选北部有弹性的龙虾这样的龙虾是刚长大换过壳的
