非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）

Name: 非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）
Ingredients: 2块鸡胸肉; 1个鸡蛋清; 3克盐; 3克黑胡椒粉; 1勺料酒; 半勺蚝油

2 人做过这道菜

浮生无记

减肥中，但是对麦当劳鸡块情有独钟，于是自己试了一下非油炸版，口感是有区别的，但是减肥么……

用料

鸡胸肉	2块
鸡蛋清	1个
盐	3克
黑胡椒粉	3克
料酒	1勺
蚝油	半勺

非油炸麦当劳鸡块，麦乐鸡（减脂餐）的做法

鸡胸洗净、吸干水份后打成泥（不吸的话，打出的肉很稀）
把辅料全部加入，用筷子搅打上劲
刮刀或小勺把做好的肉泥团成团，放入不粘锅小火两面煎熟

小贴士

肉团煎一下再按扁，省时（省去造型时间）、省力（用手捏肉团很粘，要不停洗手
调料部分不用太严格，根据自己的口味随意一点就好

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该菜谱发布于 2019-05-12 11:03:52

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