泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒

3 人做过这道菜
喜欢泰国菜,这次专门去泰国烹饪学校学习多款地道的泰国菜,慢慢分享给大家!在我的小食店有售啦!

用料  

泰式茶 10克
一杯
炼乳 25ml
淡奶 50ml
热水 200ml

泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法  

  1. 材料集合,炼乳我用了低脂的,喜欢 甜的宝宝们,可以用原味的!

    泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法 步骤1
  2. 烧开热水,取一勺半(约10克)泰式茶粉放进泡茶壶里,泡3-5分钟备用!

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  3. 奶的部分:淡奶和炼乳量好后混合一起,把冰放入杯里,放满。

    泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法 步骤3
  4. 先把混合好的奶倒进杯里,然后再把茶倒进杯里(茶得隔开茶叶)

    泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法 步骤4
  5. 双层泰式奶茶完成啦

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  6. 先拍好照,再搅拌喝哈!

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  7. 在家就可以享受美味的地道泰式奶茶!

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  8. 活学活用,热爱游学!

    泰国菜-地道泰式奶茶(๑❛ᴗ❛๑) 颜色分层美美哒的做法 步骤8

小贴士

在泰国学习的时候,老师教用的是原味的全脂炼乳,我个人觉得太甜了,所以回来就改用了低脂的,当然甜度可以根据自己口味调整的,可以多加也可以少放,任君选择!
泰国太热了,所以全部饮品都是满杯冰的,出来的口感才是当地特色,就是冰冰凉哒!少冰去冰就不好喝了,因为他们都份量搭配都是含冰的口感!大家要根据个人喜好调整也可以哒!
希望大家喜欢,冰冰凉的泰式奶茶,迎接夏天的到来!ヾ(❀╹◡╹)ノ~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-12 11:11:59
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