柠檬鸭爪(凉拌)

7.6 综合评分
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天热了,大人小孩都食欲不振,给孩子和家人做一份凉拌鸭爪,开胃又爽口,自己动手,吃的放心

用料  

鸭掌 1-2斤
柠檬 1-2个
大蒜 一个
5片
生抽 2大勺
1-1.5大勺
小米椒 1抓
香菜 4-5根
白糖 一小勺

柠檬鸭爪(凉拌)的做法  

  1. 鸭爪洗净,去指甲

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤1
  2. 鸭爪入锅,煮20分钟左右

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤2
  3. 煮鸭爪的时间,就用来准备配料

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤3
  4. 蒜头去皮,剁成末

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤4
  5. 小米椒去皮,切段

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤5
  6. 香菜,柠檬切片

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤6
  7. 煮好的鸭爪,去血水,过冷水,让人容器中,加入所有配料,搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时或一夜,时间越长越入味

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤7
  8. 这就好啦,做多了,可以装盒子去和朋友同事一起分享咯

    柠檬鸭爪(凉拌)的做法 步骤8

小贴士

鸭爪脆脆有嚼劲,最适合小聚小零食,完美~
   最后,感谢喜欢Rosy作品的您!
           可以晒晒你成果哦,点个关注吧
                   后期更多美食,会与你一起分享~

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该菜谱发布于 2019-05-12 13:23:31
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