鸭爪洗净,去指甲
鸭爪入锅,煮20分钟左右
煮鸭爪的时间,就用来准备配料
蒜头去皮,剁成末
小米椒去皮,切段
香菜,柠檬切片
煮好的鸭爪,去血水,过冷水,让人容器中,加入所有配料,搅拌均匀,放入冰箱冷藏两小时或一夜,时间越长越入味
这就好啦,做多了,可以装盒子去和朋友同事一起分享咯
上传你做的柠檬鸭爪(凉拌)