【烤箱版】比肉还好吃的蒜蓉孜然烤香菇
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人做过这道菜
胖姐厨房日记
夏天来了，想吃烧烤，白天又没得卖……
来份烤香菇吧，满足你的欲望。简单实惠
味道嘛，你做了就知道哦
来份烤香菇吧，满足你的欲望。简单实惠
味道嘛，你做了就知道哦
用料
【烤箱版】比肉还好吃的蒜蓉孜然烤香菇的做法
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香菇10朵，去蒂。
面朝上清洗
水中放少许盐，轻轻旋转清洗
离心率效应清洗干净
清洗1分钟，换水泡10分钟
图个干净嘛
这期间，我们预热烤箱
上下管170度10分钟
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清洗好之后挤掉一些水
香菇放在烤盘上
撒点盐
进烤箱烤一下
上下管170度 10分钟
每台烤箱脾气不一，
根据自己烤箱来定时间哦
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这是烤了一下的香菇，有点缩水变小
撒盐考一下香，就是为了让香菇脱水，还有点底味
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往香菇上放蒜蓉酱就可以了
蒜蓉酱之前有发教程，大家可以去看看。
日常备着点很有用的。
放好蒜蓉酱，再进烤箱烤6-8分钟
上下火190度。
还是根据自己的烤箱脾气来定
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考好了，拿出来装盘，撒点孜然，葱花。
烤香菇完成
开吃吧！
香菇一点不干，还有点盐味，蒜香满屋哦
小贴士
1、烤香菇时，温度不要太高，不然香菇脱水太干，不好吃了
2、烤香菇时先撒点盐，撒盐考一下香，香菇脱水快，还有点底味
3、第一次烤香菇用低温只是让香菇稍微入点底味，
第二次烤用高温烤时间短，这样考好的香菇不干很嫩，美味
2、烤香菇时先撒点盐，撒盐考一下香，香菇脱水快，还有点底味
3、第一次烤香菇用低温只是让香菇稍微入点底味，
第二次烤用高温烤时间短，这样考好的香菇不干很嫩，美味
