腊肠肉粽

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用料  

粽叶 超市买的一包
糯米 一大袋
腊肠 一根
玉米粒,青豆粒 适量
红豆 适量
花生 适量
适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量

腊肠肉粽的做法  

  1. 将粽叶提前一天泡上,至少泡一天,第二天将泡好的粽叶放入锅中煮一会

  2. 糯米早上泡一个半小时,红豆花生提前一天泡好

  3. 将泡好的糯米红豆花生与青豆玉米粒混合在一起,腊肠切成小块后,一起放入,依次倒入生抽,耗油,胡椒粉,盐,根据自己口味调味

  4. 将调好的料包入粽叶里,放入高压锅里煮至少半个小时

    腊肠肉粽的做法 步骤4
  5. 粽子的方法是参考这位厨友的,多试几次就会包了

    腊肠肉粽的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-12 14:41:01
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腊肠肉粽的答疑

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