我买的这种脆笋
先切成两半,泡水一天后再烹饪
把泡好的笋子切丝,用盐开水过一遍。
过好水后捞出来纳凉
撒上火腿丝,加上少许生抽,加入鸡辣椒,撒上葱花。
一盘鲜嫩爽口的凉拌火腿笋丝
火腿一定要先用清水煮,把里面的盐味煮淡了就可以了
上传你做的凉拌火腿笋丝