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阿胶糕

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啊粥粥的厨房  啊粥粥

用料  

阿胶 250克
核桃 250克
核桃 250克
黑芝麻 250克
枸杞 150克
黄冰糖 150g
黄酒 500克

阿胶糕的做法  

  1. 准备一个不粘锅（不锈钢锅、砂锅）把阿胶敲碎倒入黄酒浸泡24-48小时

    阿胶糕的做法 步骤1

  2. 先大火烧开，放入黄冰糖转小火熬，（中途不能离开要一直搅拌避免粘锅）熬到挂旗 （如图呈倒三角）依次倒入核桃，红枣，枸杞，芝麻）快速搅拌


    阿胶糕的做法 步骤2

  3. 倒入准备好的盒子里，压结实待凉后切片装袋即可！

    阿胶糕的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-05-12 17:00:41
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