蛋黄肉松麻薯便当盒子蛋糕

蛋黄蒸熟压碎备用

麻薯材料除椰子油以外放入盆中搅拌均匀

面糊过筛

面糊放入抹了椰子油（分量外、防粘）的碗中，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小洞，微波炉高火5分钟左右

面糊趁热加入20克椰子油

用刮刀翻拌均匀，把椰子油揉进面团里面

用筷子搅上劲

麻薯轻轻挑起了可以拉丝即可

紫薯芋泥不要太干，可以在方子的基础上适当加入牛奶调节。紫薯芋泥的方子：https://www.xiachufang.com/recipe/103743672/

麻薯和紫薯芋泥分别装入裱花袋中

肉松蛋糕片切成和便当盒大小的正方形方块

便当盒里垫上一张油纸，放上一片肉松蛋糕，挤上紫薯芋泥

挤上麻薯

撒上蛋黄和肉松

再盖上一片蛋糕片，挤上紫薯芋泥，撒上蛋黄和肉松即可

在便当盒上涂鸦，写上对妈妈们的祝福🌹🌹