红烧鸡翅(无油版)

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用料  

鸡翅中(对半开) 20个
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
5克

红烧鸡翅(无油版)的做法  

  1. 锅烧热,鸡翅鸡皮后的那一面先煎(这个油脂比较多)

    红烧鸡翅(无油版)的做法 步骤1
  2. 煎至两面变金黄时,倒入料酒(去腥)。

    红烧鸡翅(无油版)的做法 步骤2
  3. ➕酱油+蚝油+生抽+冰糖;翻炒几下,等鸡翅有点上色倒入一小碗水。

    红烧鸡翅(无油版)的做法 步骤3
  4. 加入适量盐,就可以起锅了(因为鸡肉很鲜了我一般不加鸡精,想要更鲜的可以加)

    红烧鸡翅(无油版)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-05-12 17:49:35
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