香辣花蛤

Name: 香辣花蛤
Ingredients: 2斤花蛤; 5个干辣椒; 3克盐; 2勺蚝油; 5片姜; 1勺料酒; 3勺酱油; 5克糖; 3勺郫县豆瓣酱; 花椒粒 10粒; 葱蒜适量

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虽为北方人，偶尔在饭店吃过一次后就爱上了它，于是琢磨自己在家做省钱新鲜又可以过瘾放开来吃，试过几次很好吃，过足瘾了，四五月的花蛤这是肥美季节，不要错过啊一定

用料

盐一定不能多放，郫县豆瓣酱，酱油蚝油本身就很咸了，翻炒花蛤全部张开就好，不要过度炒制，肉就老了

随便看看

该菜谱发布于 2019-05-12 18:43:16

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