豆角切段,西红柿切块,五花肉切细丝加入生抽盐葱姜备用。
热锅放油,放一瓣大料和几粒花椒,炸至变色放肉和葱姜煸炒一下。然后放入豆角继续翻炒至变色
加入西红柿继续翻炒至西红柿稀烂,加入一碗水,水量刚刚没过豆角即可。
细面条揪成小段,撒一些油,然后用手抓匀抖匀。
面条铺在豆角表面,盖盖中火焖3-5分钟,期间要观察下汤水是否熬干。汤汁熬干后熄火拌匀即可。
上传你做的超简单的豆角焖面