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酸豆角炒肉沫
酸豆角炒肉沫
1
人做过这道菜
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没头脑呀嘻嘻
用料
酸豆角
按自己要求克
肉末
按自己要求克
小米椒
6只
郫县豆瓣酱
2勺
酸豆角炒肉沫的做法
放少量油,酸豆角下锅炒得差不多熟干,捞起。
放油,下蒜米,豆瓣酱炒香,放肉沫翻炒。
放酸豆角,小米椒快速翻炒,炒得差不多了放少量水焖一会儿,最后放点鸡精就就可以出锅了。
小贴士
因为郫县豆瓣酱,酸豆角本身已经很咸了所以我觉得没必要放酱油和盐。 放水焖是让菜更入味,不要放太多味道会淡,一点点就好。焖一会儿就行。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的酸豆角炒肉沫
随便看看
红椒粉
杏仁精
香蕉饼
炒蟹
菠萝牛肉粒
蛋花紫菜汤
草莓味冰淇淋
排骨炖山药
茶果
炸年糕
该菜谱发布于 2019-05-12 19:18:33
14 收藏
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酸豆角炒肉沫的答疑
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