萝卜火腿鸡蛋汤

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今天母亲节,也是护士节,做个汤庆祝一下

用料  

鸡蛋 2个
葱段 1段
酱油 1勺
香油 几滴
花生油 2勺
1勺
火腿 2根
白萝卜 2段
淀粉 半勺勺
半勺

萝卜火腿鸡蛋汤的做法  

  1. 白萝卜切丝,焯水

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 火腿肠切丁

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 葱段切片

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 油热加入火腿

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 炒制发黄,加入酱油,醋,翻炒加入白萝卜

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 翻炒一会,加入两碗温开水

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 开锅加入用淀粉调好的面水,水开后加入搅拌好的鸡蛋,加入盐,淋上香油出锅。

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤7
  8. 当当当,吃饭了。

    萝卜火腿鸡蛋汤的做法 步骤8

小贴士

白萝卜焯水,去除辣的味道,盐不要多,一定要醋。
 
该菜谱发布于 2019-05-12 19:51:57
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萝卜火腿鸡蛋汤的答疑

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