香菇肉沫酱

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用料  

干香菇 20-30朵
五花肉 半斤
大蒜 6-8瓣
丹丹豆瓣酱 2勺
生抽 3勺
小米辣 10个
0.5勺

香菇肉沫酱的做法  

  1. 把小米辣、大蒜切碎备用,干香菇泡开切丁备用(泡完香菇的水要留着备用哦),五花肉去皮剁碎备用

    香菇肉沫酱的做法 步骤1
  2. 把小米辣和大蒜以及豆瓣酱倒入锅中热油爆香

  3. 接着把肉沫放入锅中煸炒出油,然后把备好的香菇倒入锅中一起翻炒

  4. 此时可以加入生抽翻炒一会儿,最后把香菇水倒入锅中,撒糖翻炒收汁就可以出锅啦~

    香菇肉沫酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-05-12 20:40:41
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