自给自足之自发绿豆芽
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人做过这道菜
黑暗料理女王KK
初夏天，试着发点绿豆芽，健康低脂省钱。
五月份的温度在15-25之间。
五月份的温度在15-25之间。
用料
自给自足之自发绿豆芽的做法
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绿豆泡水。
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泡了一天半以后的状态。有小小的芽发出来了。
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用洗菜的篮子放绿豆，下面放个大盆接水，盖上干净的抹布。发豆芽的状态是，盆里不加水，因为冲过水，总会有水慢慢流出来，所以要放个大盆接水，豆芽需要的水份是来自于抹布上的水。
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压上重物，激发小豆子长大的欲望。
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用黑色垃圾袋包起来，放在暗处的搁架上。
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泡水后的第一天的状态。每次冲水时都盖着抹布冲。
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第二天。
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第三天。
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第四天。
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第五天，完成了。
小贴士
1）避光。
2）我是每天早上和晚上冲水，要冲洗透，以免水变质变味。
2）我是每天早上和晚上冲水，要冲洗透，以免水变质变味。
