鸡蛋、玉米油、细砂糖(我这里我是把糖打粉了)搅拌均匀
搅拌均匀后再筛入低筋面粉,继续搅拌均匀
最后加入椰蓉搅拌均匀
把搅拌好的鸡蛋糊装入裱花袋里
不要挤太多哟,不然饼干会厚
全部挤好,四管发热的烤箱烤箱160度预热,有的烤箱是六管发热的,那就用150度,如果有热风循环的,那就开热风循环,
烤箱中层烤15分钟,要自己把握,因为有时饼干厚了,中间会不透,而薄了又容易烤焦
出炉啦,很香椰子味
用这种马卡龙模具,做出来的饼干大小均匀
孩子说很好吃
上传你做的椰蓉鸡蛋小饼干