1、热锅凉油,放入2勺虾酱➕3颗辣椒➕一头蒜片,炒香。
2、一次放入洗净切好的空心菜(空心菜切成10cm一段),煸炒1分钟,这时倒入半勺蚝油继续煸炒30秒。
3、当把空心菜煸炒至这个状态时,倒入两勺左右的鱼露,在煸炒30秒,关火。
4、找个好看的盘子装盘出锅,看,就这么简单。反正男友说比我炒的蒜蓉的好吃😋,我觉得各有特色吧,总之好吃就好。
上传你做的虾酱鱼露炒空心菜