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广式蛋黄冬菇肉粽

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衿妮的厨房  衿妮

用料  

咸蛋黄 8 个
糯米 500 克
枧水 3 克
五花肉 16 块
粽叶 34 片
老抽 适量
酱油 适量
白糖 适量
耗油 适量
盐 适量

广式蛋黄冬菇肉粽的做法  

  1. 材料准备，买这种咸蛋取蛋黄

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤1

  2. 花生眉豆大概100克，冬菇50克，绿豆250克

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤2

  3. 五花肉，冬菇泡发加调理腌好，糯米泡4小时，绿豆泡一小时

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤3

  4. 五花肉腌好放置4小时以上更入味

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤4

  5. 取好的蛋黄，一个蛋黄切开一半，包两个粽子，蛋黄多了也不好吃。

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤5

  6. 加花生眉豆到糯米一起混合待用

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤6

  7. 粽叶先煮软再洗一下

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤7

  8. 包好的半成品。

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤8

  9. 煮两个小时后的成品

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤9

  10. 香糯

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤10

  11. 打包好，可以发快递，今天寄了很多出去

    广式蛋黄冬菇肉粽的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-05-12 23:47:41
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