一学就会の麻婆豆腐
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人做过这道菜
微胖大脸猫
超级下饭菜呦，又简单又好吃。
用料
一学就会の麻婆豆腐的做法
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备齐食材：生姜切丝，蒜头切粒，葱切小段，并准备好花椒。
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将两块嫩豆腐切丁，等水沸腾后，加半勺盐巴，放入豆腐焯一遍。
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调好酱料：2汤匙生抽，1汤匙料酒，1汤匙白糖，1汤匙耗油，少许鸡精，少许生粉，加适量清水，总共大概是大半碗的量。
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老规矩，先爆香葱姜蒜，再放小米椒、花椒，炒出香味。
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加一汤匙豆瓣酱炒香，再倒入之前调好的酱汁，等冒泡后放入豆腐小火焖两分钟即可出锅。
小贴士
1. 可以加肉沫进去更好吃呦
2. 由于家里的小葱用完了，我用的大葱代替。
2. 由于家里的小葱用完了，我用的大葱代替。
