芹菜炒茶干

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芹菜味道清香,含膳食纤维含量非常高的,它性凉,味甘,对高血压患者其实都有一定功效,但是对于胃肠功能不是很好的人,适当要限制食用,因为它膳食纤维含量高,粗纤维含量高,可能会引发胃肠道不好的人引起胃疼或者消化不好。今天逛超市,正好小药芹搞活动,就买点做晚餐吧。我平时都用芹菜炒肉丝,今天来个素的,炒茶干吧。

用料  

芹菜 1把
豆干 5块
1段
2片
生抽 适量
适量
耗油 适量
鸡精 适量
食用油 适量
2瓣

芹菜炒茶干的做法  

  1. 芹菜摘叶切小段洗净沥水。

    芹菜炒茶干的做法 步骤1
  2. 茶干切小段,葱姜蒜切好备用。

    芹菜炒茶干的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,爆香葱姜蒜。(请忽略看上去不干净的锅,上道菜烧完没刷锅😄)

    芹菜炒茶干的做法 步骤3
  4. 放入芹菜翻炒均匀,加生抽耗油调味。

    芹菜炒茶干的做法 步骤4
  5. 加入茶干翻炒,加入盐鸡精。

    芹菜炒茶干的做法 步骤5
  6. 装盘了

    芹菜炒茶干的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-05-13 07:19:55
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