南瓜糯米饼

7.3 综合评分
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南瓜糯米饼制作非常简单,口感美味清甜。亲们不妨一试。

用料  

南瓜 200克
糯米粉 100克
白糖 30克

南瓜糯米饼的做法  

  1. 新鲜南瓜切块,上锅蒸十五分钟左右。

    南瓜糯米饼的做法 步骤1
  2. 蒸好的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥。加入白糖,搅拌均匀。

    南瓜糯米饼的做法 步骤2
  3. 拿出干糯米粉

    南瓜糯米饼的做法 步骤3
  4. 用勺子往糯米粉中加南瓜泥,搅拌成这个样子,然后揉面团。

    南瓜糯米饼的做法 步骤4
  5. 揉好的糯米粉团

    南瓜糯米饼的做法 步骤5
  6. 锅里刷油,将南瓜饼下锅摆好。开小火慢煎。

    南瓜糯米饼的做法 步骤6
  7. 翻面

    南瓜糯米饼的做法 步骤7
  8. 煎好的南瓜饼。开吃~~

    南瓜糯米饼的做法 步骤8

小贴士

一、准备好要吃的糯米粉的量,往粉中加南瓜泥的时候要一勺勺加,能揉成团就不要加了,否则太稀了又要加粉。

二、南瓜可以在头天晚上蒸好,第二天早上放微波炉里叮一分钟就热了。这样可以节省时间。但是粉和南瓜揉成团后不能过夜,否则会不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2019-05-13 07:20:36
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