备菜洗干净、切碎
倒油比平时炒菜多些
煸炒五花肉
均匀翻炒
放入姜末去腥
放入甜面酱、豆瓣酱
翻炒均匀
倒入适量温水,我放了600Ml
加老抽、适量盐,中小火熬会儿大约五分钟(期间要翻动避免糊锅)
加入香菇木耳,继续熬
熬到油、水分离差不多了
加入葱花(放大葱更香)
料很足
面条任选,我用的这种面条
水开煮胡萝卜,两分钟
煮面条
捞出面条加上自己喜欢的配菜,盛上炸酱
尽情享用吧……吃了两大碗
上传你做的宇宙第一炸酱面