秋葵叉烧南瓜盅

秋葵、红辣椒:切片
烧腊店买的叉烧:切块
南瓜洗净

高压锅:里加蒸架后放入整个南瓜:zizi响后计时10分钟

同时炒锅:煮水烫秋葵至约六成熟(2-3分钟)，倒出多余汤水。
加入叉烧和红辣椒，烹熟后(约3分钟)
稍微收汁(收汁时间主要取决于秋葵粘汁的量，本次收汁约2分钟)。

摆盘:
      南瓜蒸熟后从半腰梗切(下半盅扣空，装菜，上半部分切成类似西瓜片🍉形状作为主食。
       
       维生素的补充可通过水果完成，比如我搭配了切花的红提  黑加仑    另外亦可按个人口味搭配一小杯喝的  杂粮豆浆  牛奶  咖啡等均可。