十三香卤粉肠

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用料  

粉肠 一斤
适量
料酒 4勺
黄糖 5克
生抽 50克
老抽 10克
十三香 2克

十三香卤粉肠的做法  

  1. 粉肠用一勺盐揉搓一下,冲洗干净再用面粉揉一次,这样处理就干净了

  2. 冷水下锅,加姜片,料酒,焯2-3分钟

    十三香卤粉肠的做法 步骤2
  3. 切段,这部是方便入味,也可以不切

    十三香卤粉肠的做法 步骤3
  4. 高压锅加酱油,黄糖,十三香,水要没过食材,上汽后中火压15分钟

    十三香卤粉肠的做法 步骤4
  5. 捞出装盘,开吃

    十三香卤粉肠的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-05-13 11:31:52
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