家常肉蒸蛋

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用料  

五花肉泥 250克
鸭蛋 2个
料酒 1勺
李锦记红烧汁 2勺

家常肉蒸蛋的做法  

  1. 选一块瘦肉偏多的五花肉,用绞肉机绞成肉馅,(自己剁肥肉剁不烂)如果小盆友吃,可以自己再剁剁碎,

    家常肉蒸蛋的做法 步骤1
  2. 加入一勺料酒,2勺李锦记红烧汁拌匀,

    家常肉蒸蛋的做法 步骤2
  3. 加入2个鸭蛋,小半碗水打散搅匀,如果是鸡蛋比较小可以放3个,

    家常肉蒸蛋的做法 步骤3
  4. 包上保鲜膜,扎几个小孔上锅蒸25-30分钟,

    家常肉蒸蛋的做法 步骤4
  5. 拿筷子扎一下没有蛋液流出来就蒸好拉😋

    家常肉蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

很多人不吃肥肉,全瘦肉蒸出来的肉泥比较柴,有一点点肥蒸出来比较好吃,快试试吧🤗👏🏻👏🏻👏🏻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

家常肉蒸蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-05-13 11:52:55
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