泡椒酸辣土豆丝
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人做过这道菜
采蘑菇的小毛豆
这道菜看起来清淡，吃起来酸辣脆爽的哦
用料
泡椒酸辣土豆丝的做法
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土豆切丝，尽量细一些，切好洗干净淀粉，泡水里
大蒜切碎，
泡椒（或泡姜）切碎，没有可不放
青椒切丝
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锅内倒油，油热，下大蒜炒香
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下泡椒（或泡姜）翻炒
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土豆沥干水，倒入锅内，不要翻炒，马上下白醋，延锅边淋，下了白醋后翻炒，青椒最后下
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土豆炒熟，加盐调味，下原味鲜或者鸡精一点点，起锅前尝一下觉得酸不够的话，再下一勺白醋。
味道调好就可以起锅啦！
小贴士
泡椒（提辣）和泡姜（增香）
不吃辣的不要放泡椒
没有的话只用白醋也可以哦
动作要快，土豆🥔时间长就不脆了
不吃辣的不要放泡椒
没有的话只用白醋也可以哦
动作要快，土豆🥔时间长就不脆了
