虾仁洗净，去除虾线，沥干水份。
1、虾仁，猪板油切丁后放蒸板上用刀面拍打几下将其压扁，然后朝一个方向搅拌，再用手抓起虾仁糊往碗里用力摔打10次。2、放入小葱，鸡蛋，盐，面粉，料酒，黑胡椒，顺一个方向搅拌均匀。
捏成饼状（此照片未放猪板油的效果）。
小火煎制两面金黄，出锅装盆（这是混合猪板油的成品效果）
上传你做的煎虾饼
只会做盖饭
