干拌怪味抄手

2 人做过这道菜
本地最有名的【牟抄手】招牌怪味抄手深得我心,但是他家怪味抄手是有汤的,我便突发奇想自己研究了干拌怪味抄手,没想到非常合自己口味🥳

用料  

香油 1勺
花生碎 2勺
半勺
小葱 半根
涪陵榨菜 适量
生抽 1.5勺
辣椒油 2勺
蒜碎 可要可不要
半勺
郫县豆瓣 看自己喜欢 半勺

干拌怪味抄手的做法  

  1. 将以上调料与花生碎、榨菜切碎等全部放在碗中,拌匀待用。

    干拌怪味抄手的做法 步骤1
  2. 抄手煮好以后捞起,一定要多多滤干水分,放入碗中,拌匀即可食用。

    干拌怪味抄手的做法 步骤2

小贴士

干拌怪味抄手的精髓便是榨菜和花生碎!!
花生我直接买的酒鬼花生🥜压碎即可

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

干拌怪味抄手相关分类

该菜谱发布于 2019-05-13 14:20:50
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干拌怪味抄手的答疑

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